Jura


Le Jura, petit par sa taille, mais grand par son exceptionnelle diversité. Le vignoble Jurassien s’étire sur 80 kilomètres le long du Revermont.

Les Caves Coopératives, appelées Fruitières Vinicoles, sont au nombre de 4.

Le volume qu’elles vinifient représente près d’un quart de la production. Elles regroupent 192 Vignerons coopérateurs pour une surface de 450 hectares.

Les vins sont issus des 5 cépages : Chardonnay et Savagnin pour les blancs et Poulsard, Trousseau et Pinot Noir pour les rouges.

 

 

Légende :
GD = Grande Distribution
Négoce = Vins vendus non conditionnés aux négociants
Export = Union Europe et Grand Export
Vente dir. = Vente au caveau, par correspondance et internet
Autres = cafés, hôtels restaurants et cavistes